Premium Sc rouge Nike 1 Rouge Air Max qnxqRtA reconnu pour ses vertus préventives contre les maladies qui affectent le cœur et les vaisseaux telles que l’hypertension artérielle (l’ail est hypotenseur) ou l’hypercholestérolémie (taux sanguin de cholestérol trop élevé), par exemple.
L’ail possède la particularité d’être la plante contenant la plus grande quantité de composés sulfuriques. Ce sont ces composés sulfuriques qui sont capables de lutter contre l’apparition des maladies cardio-vasculaires liées à un taux élevé de cholestérol puisqu’ils sont capables de faire baisser son taux et celui des triglycérides (c'est-à-dire des lipides) dans le sang. En parallèle, l’ail augmente la quantité de HDL, le bon cholestérol qui, lui aussi, prévient les pathologies cardio-vasculaires.
De plus, l’ail empêche les plaquettes sanguines de s’agréger dans les vaisseaux, ce qui réduit les risques d’infarctus du myocarde et d’accident vasculaire cérébral (AVC).
Pour profiter de ces bienfaits, il faut consommer de l’ail frais écrasé ou découpé à raison d’environ 6 grammes par jour pendant un mois et demi.
De même, les saponines présentes dans l’ail font baisser le taux de cholestérol sanguin.


Les vertus anti-infectieuses de l’ail

L’ail est surtout connu pour ses propriétés anti-infectieuses, antimicrobiennes et antiparasitaires.
Il permet notamment de réduire les risques d’être victime d’une infection à Helicobacyter pylori (bactérie responsable d’ulcères de l’estomac) ou aux Candida albicans. De plus, l’huile essentielle d’ail est un excellent antibiotique naturel. A la différence des médicaments industriels, l’ail ne s’attaque qu’aux microbes pathogènes sans éliminer ceux qui sont utiles.
L’ail est aussi utile pour lutter contre la plupart des infections des voies respiratoires (bronchites, pharyngites, angines, grippe, etc.) ou des inflammations telles que les otites, les aphtes, etc. Il peut également être utilisé contre les aphtes ou encore les piqûres d’insectes (en aliment ou en cataplasme).
Par ailleurs, il permet de traiter les mycoses et, de façon générale, tous les parasites et les champignons, y compris au niveau intestinal où il élimine les oxyures (vers fréquents chez les enfants).


L’ail, un super-aliment

L’ail n’est pas uniquement intéressant pour ses propriétés médicinales (on parle d’alicament). Il s’agit également d’un super-aliment contenant de très nombreuses substances intéressantes pour l’organisme.
Il est notamment riche en antioxydants qui protègent le corps contre les radicaux libres qui participent à l’apparition des maladies cardio-vasculaires, de certains cancers (cancer de l’estomac, du côlon, du rectum et du poumon) et de certaines autres pathologies provoquées par le vieillissement cellulaire. Ceux contenus dans l’ail sont notamment des flavonoïdes (ou polyphénols), la vitamine E (tocophérol) et les composés sulfurés évoqués précédemment.
L’ail doit être consommé en grandes quantités pour fournir une grande quantité de nutriments néanmoins, il constitue une bonne source de brome, de calcium, de cuivre, de fer, manganèse, de phosphore, de dk Richelieu Geox Prestyn D Marron Femme B Coffee xStYwq7tH et de zinc. Par ailleurs, il contient en plus ou moins grandes quantités la quasi-totalité des vitamines existantes : provitamine A, vitamines B1, B2, B3 (PP), vitamine B5, vitamine B6, vitamine B12 et vitamine C, entre autres.

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